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布佬廚房Bruce’s Kitchen位於新店，位於景文科技大學及耕莘醫院安康院區附近，建議大家開車或騎機車前來。

▼ 轉彎處就有著明顯的大招牌

這裡環境非常舒適，且空氣好，座位寬敞，非常適合家人前來聚餐或是約會

共有兩層樓，用餐區分為兩側，座位非常多，只要不是客滿的狀態，都可以自己選擇座位哦！

布佬主打綠色生活Green monday，提供素食餐點，以義式料理為主以健康的蔬食概念融合義式創意料理，期許能將蔬食精神裡的原味、自然、清新、溫暖，延伸至生活美學層面，為平淡的日常調入自然甜香。

▼ 櫃檯結帳的地方

▼ 這是廚房區，可以看到pizza都是現烤的

首先，先來看看菜單，主要餐點類別有沙拉、麵包、湯品、前菜、披薩、義大利麵、飯食、甜點、飲品以及套餐

今天點的是瑪格麗特披薩、羅勒青醬麵、蘑菇湯

瑪格麗特披薩切成六片，都是現烤的哦！食材很新鮮，是屬於薄片系列

▼ 還會牽絲～超好吃

羅勒青醬麵顏色非常美，我們點的是小份，上面有著蕃茄，吃起來非常清爽，還有小堅果，味道非常棒

份量不小，兩人分食剛剛好！🍝

看到隔壁桌點大份的，份量超多～

最後介紹蘑菇湯，原本以為只是一般的湯，沒想到喝下去非常驚艷，可以喝到蘑菇的香味，且有顆粒，是真材實料的（非常推薦）

雖然小小一碗就要$60，但cp值很高🥣👍

▼ 還這是入口處左邊進去的環境，個人覺得比右邊的用餐環境還好

接下來跟大家分享這裡的景色，絕對是加分的條件，走出去陽台就可以俯瞰美麗的山景，非常愜意😌

▌ 布佬廚房Bruce’s Kitchen完食心得

這裡的餐點雖然價位偏高，但是每道餐點都有一定的水準哦！

可以吃得出來是用心的料理，且用料大方實在呢~~~~

用餐環境非常舒適，不會跟旁邊的人擠在一起

另外，還可以到戶外陽台享受舒服的空氣及風景（大加分）

是個可以放鬆的地方👏

交通：★★★☆☆
環境：★★★★★
價錢：★★★★☆
CP值：★★★★☆
再訪意願：★★★★★

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布佬廚房Bruce’s Kitchen【台北 - 安坑總店 】

地址：新北市新店區車子路137號
營業時間：11:30–21:30(週一~週五) 11:00–21:30(週六日) 
交通：建議自行開車或騎機車/距離捷運新店站開車約15分鐘
電話：02-8666-6181(可先訂位)
官方網站：https://www.facebook.com/bruceskitchen.tw/
付費方式：可刷卡(酌收10%服務費)
低消：無
用餐時間限制：假日兩小時
分店：【台中 - 新都店】【台中 - 大墩南店 】

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